2012年06月22日
2012年06月19日
職人的な

これ
椅子なんですけど・・・
なんで
出来てるか
分かります?

泡のふたです。
設計士が
来店した時に作ってくださいまして
左は
友の正秋が作りました(;o;)
出来が当然違いますね.

話翔びますが
明日は定休なので
ワイン勉強中デスヨ。
2012年06月19日
職人的な

これ
椅子なんですけど・・・
なんで
出来てるか
分かります?

泡のふたです。
設計士が
来店した時に作ってくださいまして
左は
友の正秋が作りました(;o;)
出来が当然違いますね.

話翔びますが
明日は定休なので
ワイン勉強中デスヨ。
2012年06月17日
2012年06月16日
たんぷれ-続く

某コーヒー店で奮闘中の
Kz子さんからの
クッキーでしたあ
彼女のケーキ最高です(-_-)
いつか僕と仕事して欲しいです。
2012年06月15日
サプライズ~

本日-私の誕生日でして
スタッフがサプライズで
ケーキとワインを用意して
くれまして(ToT)

サプライズに弱くて
リアクション困りましたが
幸せを頂きました\(^o^)/

いい接客と美味しい料理
仲間を大切にしてくれる最高のクルーデスヨ。
2012年06月11日
2012年04月21日
3カ月待ち
新しい看板
できましたぁ
頼んでから
ずいぶん時間かかりました。
待っただけある出来栄えだと思いますが・・・
どうやってつけようかな????
2012年04月20日
2012年04月12日
春のわがままランチ
わがままランチ
変わりましたので
ご案内します。
魚は白身魚のグリル
わかめオリーブソース
肉は三河鶏さっとトマト煮
2012年04月09日
2012年04月05日
2012年04月02日
春うらら~
最近よく頼まれます。
寿ラッシュですね^^
で
大家さまに
つくしと
レモン頂きまして
いよかんはジャムにして
ランチに登場予定です。
2012年03月26日
ラーメンマン
やっと
高山の板倉らーめん
たべれました^^
スープを吸いこみ
あっさり!!
と
し~す~でした。
2012年03月23日
飛騨、高山といえば!!
お昼のゴールドセイントさんのおみやです。
生憎、シェフお休みの為
おあずけです。
早く、くいてぇぇぇぇぇ。
ということで
今日は居残り仕込みでした^^
漬物です。
ようやくマグロのカラスミ開始です。
天候が、気候があんまりですが
トライしてみます。
2012年03月18日
送迎真っ盛り~
今日のまかないパスタ
マグロの切り落としで
ユッケ風
ビビンぱすた!!!
うまかったっす^^
今日の誕生会
おめでとうございます~う。
2012年03月15日
珍味。計画中
これ、何だと思います???
まぐろの卵なんです。
まぐろ屋さんに紹介されて
これで、ボッタルガ(からすみ)に
挑戦してみようと思います。
2012年03月13日
山菜。。。
タラの芽に見えません?
実は
前の店の大将から
頂いた観葉植物なのです。
ホントは木になってて
父がこの時期に採ってきます^^
2012年03月13日
2012年03月12日
リモーネ
庭になってたレモンちゃん
すっかり熟しちゃいました。
味も
もはやレモンというより
オレンジに
近いですね。。。